Aceite de oliva virgen extra ecológico (AOVE)

06.11.2019

Nuestro aceite se produce y envasa directamente en la almazahara de Lubrín, en Almería. Para este sensacional AOVE, se recolectan aceitunas de la variedad picual y arbequina en las fincas de Olivos de toda la provincia de Almería.

La apuesta por la calidad se inicia desde la selección del fruto, eligiéndolo en su correcta maduración. Todo el proceso se realiza con el mismo cuidado y esmero.
Las aceitunas se seleccionan cuidadosamente y se prensan en frío, con control minucioso de la temperatura, lo que permite conservar y potenciar sus características organolépticas.